| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 784克 | 让人惊喜的蒜蓉烤虾热量/卡路里623千卡 | |||

1、将材料准备好,都清洗干净;

2、开背,挖去泥肠

3、平铺在盘中

4、将黄油放入小碗,微波炉融化,将大蒜切末,将香菜切末;

5、将大蒜、香菜末放入黄油碗中,加入适量黑胡椒、柠檬汁、细盐,搅拌均匀;

6、将拌好的酱盖在虾背上,将虾移入烤盘,将烤盘送入烤箱;

7、将虾送进预热好的烤箱中,放中下层,将食物探针插入虾体中。

8、烤盘上盖上一层锡纸,上下火齐烤,上火180度、下火175度,10分钟;

9、烤的时间和温度仅供参考,烤好后取出,撒上一些黑胡椒碎和红辣椒圈,趁热开吃。

10、来张成品图

11、来张成品图

12、来张成品图
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、促进消化、促进胃肠蠕动等功效;可与胡萝卜、虾、羊排搭配;与黄瓜、排骨、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、防癌症、促进消化等功效;可与武昌鱼、洋葱、火腿搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、降血糖、促进血液循环等功效;可与虾、卷心菜、海虾搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥、帮助消化、祛腥提味等功效;
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