炒河粉的热量/卡路里_炒河粉的做法

1、把需要用到的食材都洗干净，切好，备用。（因为我今天做的的两人份的，材料的量要大一点）白菜我买的的长白菜，两片叶子，今天用的青菜是上海青，豆芽一定要用绿豆芽，好吃。
2、（因为用的电磁炉，锅容易胡，就没有拍照）鸡蛋打散，放一点点盐，热锅导入适量的油，（油一定要烧热）放入倒好的鸡蛋。
3、鸡蛋成型后盛出，备用。重新倒油，待油热后依次放入切好的白菜，胡萝卜，豆芽，青菜，翻炒
4、炒到五成熟后，放入鸡蛋、河粉，（可以先用用筷子把河粉炒散）然后加盐，白糖（盐的一半），生抽（提味），老抽（上色）
5、继续翻炒十分钟左右，等到河粉上色均匀，就可以出锅了，美美的炒河粉就热乎乎的出炉了。

河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安神除烦、聪耳、补血等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、补虚、预防糖尿病等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、小米面、丝瓜搭配；与味精、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、调味等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

炒河粉的热量和减肥功效