| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 辛拉面 | 克 | 1869千卡 | 420千卡 | ||
| 总量 | 2448克 | 部队火锅热量/卡路里4566千卡 | |||

1、先将大虾洗净剪去虾枪、须、足,加少量盐、酒腌制去腥。

2、金针菇洗净掰开备用。

3、大白菜洗净切开备用。

4、豆腐下开水加盐煮一会儿去豆腥味,盛出放入凉水备用。

5、大葱洋葱大蒜洗净切开备用。

6、还准备了一切肥牛卷五花肉忘记拍照了啊~

7、热锅冷油加入大蒜大葱洋葱炒香。

8、依次加入两大勺韩式辣椒酱、一大勺黄豆酱、一包辛拉面的调味料、一小勺辣椒粉、一小包泡菜(都可以按照个人口味改变分量)

9、炒香后加入开水,放入已准备好的蔬菜。大火烧开后转小火焖煮五分钟左右。

10、再加入肥牛、大虾、五花肉焖煮五分钟。

11、加入泡面煮三分钟

12、放上几片芝士 撒上葱花,大功告成。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、利二便等功效;可与白菜、紫菜、蘑菇搭配;与鲫鱼、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺止咳、减肥等功效;可与鸡蛋、洋葱、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、降血压、生津止渴等功效;可与虾米、草菇、鲇鱼搭配;与葱、小葱、竹笋相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抵抗力、解热除烦、促进消化等功效;可与海带、田螺、五花肉搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效;可与油菜、豆腐、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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