| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 680千卡 | 567千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 白糖芝麻花生热量/卡路里1082千卡 | |||
 热量1082千卡,相当于伸展操433分钟消耗的热量150 | |||||
1、花生倒入锅中小火焙熟~一定要不断翻炒哦！用小火将其炒香，取出晾凉；
2、芝麻也是需要小火炒香，都是无需放油的
3、淀粉可以在锅里小火炒去生粉味，也可以放进微波炉丁一下
4、水，糖下锅~等到糖溶化后转小火熬制
5、到有泡泡的阶段，不要急哦，用铲子试试是否糖浆有粘稠的感觉^ ^
6、等到糖浆粘稠后倒入花生米，并迅速搅拌均匀
7、迅速撒上炒好的芝麻和淀粉，快速翻炒均匀，关火
8、出锅后筛去多余的淀粉，待其冷却变酥脆后即可食用。
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有造血、润肺、治疗高血压等功效；可与豆浆、毛豆、苦菊搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益肝养发、滋补养生、防治皮肤炎症等功效；可与枸杞子、香蕉、山药搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、补中和血、润肠通便等功效；
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