冬季滋补海带排骨汤的热量/卡路里_冬季滋补海带排骨汤的做法

1、我做饭一般都是炖菜有肉的话，就不会放油了，我用的是精排，因为这样肥的就不会很多，就算你减肥也可以吃哦，切成小块，用水泡2个小时，把血水泡出来，锅里加水要一次性加好最好不好中途加水了，会影响肉感
2、我用的是砂锅，先炖排骨，放这些香料，不放盐暂时，一般的香料都是温性的所以冬天做菜炖汤都可以多放些，放一点糖调味，可以更鲜美增味，还有四分之一瓶的料酒，其他调味料都不用放，海带本身很鲜美
3、因为我家是秦皇岛的，所以买的都是新鲜的海带扣，买回来要好好洗，还要多泡几个小时，因为本身有很多盐分，一定要泡啊
4、大概排骨炖了一个小时的时候可以放海带了，看看喜欢喝汤吗，喜欢的话可以加海带的时候，不用空的那么干，在出锅前10分钟的时候加盐，就可以出锅了

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、补钙等功效；可与萝卜、大蒜、海带搭配；与菊花、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、治疗高血压、减肥等功效；可与胸部牛肉、元蘑、腹部牛肉搭配；与干枣、蜂蜜、豆干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解药毒、活血驱寒等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、防癌、抗肿瘤等功效；可与木耳、圆生菜、芝麻搭配；与葡萄、柿子、甘草相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、促进唾液分泌、止痒解腥等功效；

冬季滋补海带排骨汤的热量和减肥功效