| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 瑞士鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于堵缝隙212分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡翅洗净凉干。
2、鸡翅斩断，用料酒，两粒冰糖（小粒），酱油腌制半小时。
3、热锅，倒油，放洋葱，桂皮，香叶爆香。
4、放入鸡翅稍煎。
5、放入剩下的冰糖，倒入水或高汤，大火烧开，开小火焖。
6、快熟时大火收干汁。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、提高免疫力、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
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