| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1437克 | 鲅鱼饺子热量/卡路里2943千卡 | |||

1、买了一条两斤半重的鲅鱼,请老板帮我去骨,回家洗干净用勺子把鱼肉划下来,然后跟六两五花肉的肉馅调和,加糖,酱油,香油花生油,盐,用花椒水一个方向打均匀,能放多少花椒水就放多少花椒水哈,然后放冰箱

2、韭菜一小把,大概两块钱

3、拌匀,

4、之前活好的面团

5、开包

6、不错吧

7、煮饺子水里放一点点盐防止粘锅

8、次吧

9、我觉得下次我可以再放点花椒水
鲅鱼的热量121千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提神、补气、止咳平喘等功效;可与豆腐搭配;与牛肝相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润燥、生津液等功效;可与芒果、西瓜、紫菜搭配;与菠菜、羊肝、牛排相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防感冒、抗癌等功效;可与胸部牛肉、松蘑、卤牛肉搭配;与熏干、脆豆腐、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
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