| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 483千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 红烧鸡爪热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡,相当于民族舞107分钟消耗的热量270 | |||||
1、材料：鸡爪（已焯水）、桂皮、大料
2、将已焯水的鸡爪放入清水锅中。
3、搁入桂皮和大料。
4、加适量的料酒。
5、煮开。
6、接着，加适量的老抽。
7、加入两小块冰糖。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味，煮开。
11、然后，煮至汤汁快要收干，即成，
12、盛出，装入碗中。
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、养颜护肤、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
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