| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 205千卡 | 41千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 1860千卡 | 372千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1835克 | 红糖姜枣膏热量/卡路里3388千卡 | |||
 热量3388千卡,相当于喷射雪橇484分钟消耗的热量420 | |||||
1、大红枣，先冲洗一下，控干水份
2、将枣去核切成小丁
3、再将姜切成碎末
4、食材全都准备好
5、锅内依次放入枣、姜、红糖和纯净水
6、先大火熬制，再转小火，切记边熬边搅动。大约熬制一个小时左右
7、待膏体变粘稠了，我们的红糖姜枣膏就熬成了。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、防治心血管病、除腥臭怪味等功效；可与薏仁、栗子、板栗搭配；与银鱼、胡萝卜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有助阳、增进食欲、活血驱寒等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补血养颜、温胃驱寒等功效；可与黑豆、荷兰豆、姜搭配；与肥牛、牛肉、竹笋相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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