干锅土豆片的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和胃、补充营养等功效；可与肥牛、牛肉、豆角搭配；与柿子、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、促消化、补钙等功效；可与猪骨、羊肉、松子搭配；与皮皮虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、健胃、开胃消食等功效；可与苦瓜、紫甘蓝、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、挡辐射、促进血液循环等功效；可与茄子、卷心菜、羊肉搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效；可与洋葱、龙须菜、火腿搭配；与鸭肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；