| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 29千卡 | 287千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 当归蛋热量/卡路里840千卡 | |||

1、准备好食材。

2、把鸡蛋放锅里煮熟。

3、把红枣,黄芪,当归清洗干净备放。

4、鸡蛋熟了捞出放冷水泡一下,这样好剥皮。

5、把锅里的水倒掉,把红枣,黄芪,当归,红糖放锅里。

6、加入一碗半的清水,我家是4.5寸的饭碗。

7、在把剥好皮的鸡蛋一起放入锅中煮。

8、煮到只剩一碗水的量就可以出锅啰!我用的是纯手工红糖,所以特别的香,成品图。

9、再来一张成品图。记得把红枣,鸡蛋,和汤喝完哟!好了,我自己也喝去了,因为是晚上拍的,有些图拍得不是很好。
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、防治心血管病、抑制癌细胞等功效;可与黑木耳、粳米、大葱搭配;与黄瓜、虾、葱相克,同食可能会引起不适;
当归具有调经止痛、降血压、补血和血等功效;可与肉苁蓉、熟地、桂圆肉搭配;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有益气升阳、减少血栓形成、增强免疫力等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、补血、益气补血等功效;可与小米面、姜、黑豆搭配;与姜、文蛤、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与百合、小米面、西红柿搭配;与豆奶、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;
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