| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 1360克 | 龙虾粥热量/卡路里1627千卡 | |||

1、先煮粥。

2、准备一只龙虾。

3、粥快煮好的时候开始清水煮龙虾。

4、虾头、虾肉、虾钳分开。

5、粥煮好以后把虾头放进去,再加一些洗好的干贝。

6、注意要先去掉虾腮哦!就是长得跟螃蟹腮很像的。

7、再放回锅里煮十几分钟,乘出,撒芹菜末、香菜末,淋几滴芝麻油,开吃~也可以加少量盐调味哦!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、清肺、和胃等功效;可与绿豆、黑米、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、通络止痛、补肾壮阳等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、祛湿、养血补虚等功效;可与海虾、花生、粳米搭配;与菊花、虾米、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;可与虾、胡萝卜、羊骨搭配;与猪里脊肉、黄瓜、排骨相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软化血管、滋阴、补肾等功效;可与海带、鸡蛋、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
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