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惠灵顿牛排的热量

惠灵顿牛排热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牛排188千卡125千卡
香菇35千卡26千卡
洋葱35千卡40千卡
黄油266千卡888千卡
黑胡椒5千卡67千卡
蛋黄84千卡144千卡
口蘑445千卡242千卡
黑胡椒酱60千卡126千卡
4千卡59千卡
总量705惠灵顿牛排热量/卡路里1122千卡
飙车热量1122千卡,相当于飙车187分钟消耗的热量360

惠灵顿牛排的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛排 150克、 香菇 1个、 洋葱 半个、 法式酥皮 2张、 黄油 30克、 黑胡椒 少许、 蛋黄 1个、 少许、 黄芥末调味酱 1勺、 黑胡椒酱 适量、 黑胡椒粒 适量、 口蘑 1个
食材功效信息

牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、补中益气、止渴止涎等功效;与韭菜、田螺、红糖相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降血脂、预防佝偻病等功效;可与武昌鱼、牛里脊、莴笋搭配;与野鸡、基围虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、杀菌、延缓衰老等功效;可与猪肉、羊排、五花肉搭配;与皮皮虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、解油腻等功效;

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