| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 下饭辣椒包热量/卡路里915千卡 | |||

1、肉馅加入葱姜蒜末盐料酒鸡精酱油食用油五香粉淀粉搅拌均匀

2、青椒去籽去筋 这样才不会辣

3、辣椒切小段放入调好的肉馅 肉馅塞的紧一些满一些 这样才不会散

4、锅内多放点油 先煎开口那一面

5、两面煎熟

6、倒入小半碗水 少量盐 蚝油 大火收汁

7、超级下饭菜 分分钟光盘节奏啊
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、镇痛、健胃消食等功效;可与兔肉、糙米、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、调味、除脂美容等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进食欲、止痒消肿等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、促进消化等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血压、治疗高血压等功效;
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