| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 番茄鸡蛋面热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡,相当于水中有氧健身操161分钟消耗的热量240 | |||||
1、首先把西红柿下锅用开水烫下，因为扒皮会容易些，之后切丁。
2、锅里放油，把西红柿放入锅里煸炒，放点酱油，炒碎。
3、水开以后，放入盐，鸡精，糖。之后打入一个鸡蛋。
4、鸡蛋五分熟以后，放入面条，面条是我自己做的菠菜汁和面的面条。因为宝宝吃会更有营养。
5、面条熟了以后，把剩下的一个鸡蛋打散，倒入锅中，熟了以后就可以出锅啦！
6、吃上一碗，胃也暖暖的元气满满的一天从一碗番茄鸡蛋面开始吧！
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、促消化、清热生津等功效；可与卷心菜、芥蓝、西葫芦搭配；与河蟹、冰棍、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防癌症等功效；可与小米、香椿、生菜搭配；与豆浆、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
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