| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 电饭锅做抓饭,简易好吃热量/卡路里1168千卡 | |||
1、把大米泡30分钟,把羊肉切丁,胡萝卜切粗条,洋葱切小丁
2、油烧热,放入洋葱翻炒,然后放入羊肉翻炒变色,再次同时放入洋葱和胡萝卜翻炒,
3、翻炒一会儿放入水末过羊肉即可,大火闷上10分钟,闷好以后直接倒入电饭锅里,把葡萄干也倒入锅里,再把提前泡好的大米倒入锅里,按下开关即可,闷40分钟就可以出锅了,搅拌均匀就好了
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、补肝明目、益气补虚等功效;可与香菜、豆腐、白萝卜搭配;与首乌、黄豆酱、百合相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、润肺祛痰等功效;可与香菇、香菜、狗肉搭配;与柚子、水萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气调中、驱风止痛、祛寒除湿等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、治肝顺胃等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、增进食欲、促消化等功效;
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