| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 红心萝卜 | 克 | 89千卡 | 41千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 总量 | 886克 | 腌萝卜,煮白菜,煎红薯热量/卡路里770千卡 | |||

1、白菜放砂锅,煮到透明,放醋盐适量,最后放芝麻酱一勺。

2、红心萝卜切薄片,用适量盐腌制,吃的时候加醋生抽加香油。

3、煎红薯,红薯煮熟放凉,切适当厚度的切片,少一点油加盐煎香红薯即可!
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、除烦解渴等功效;可与鸭肉、红枣、五花肉搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗衰老、提高免疫力等功效;可与芹菜、大米、猪小排搭配;与鸡肉、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
红心萝卜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、止呕消嗳等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有抗衰老、生津通乳、促进骨骼发育等功效;可与油麦菜搭配;
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