| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 108千卡 | 898千卡 | ||
| 甜奶油 | 克 | 1028千卡 | 257千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 1005克 | 芒果栗子奶油蛋糕热量/卡路里2165千卡 | |||
 热量2165千卡,相当于擦玻璃722分钟消耗的热量180 | |||||
1、将糖粉，加上栗子酱30克倒入鸡蛋里，低速打发。
2、打发至插入牙签不倒，如图。
3、分次筛入低粉，搅匀。
4、加入色拉油，搅匀。
5、倒入模具中，预热烤炉155度，中下层烤55分钟。
6、蛋糕烤好后，倒转待凉后切成三等片。
7、将芒果剥皮，切薄片，备用。
8、奶油加入20克栗子酱，打至见到纹路，不会马上消失。
9、拿一片蛋糕垫底，抹上一层栗子奶油。
10、铺上一层芒果。
11、再抹上一层栗子奶油。
12、盖上第二片蛋糕，重复步骤9-11两次。
13、叠好三层后，蛋糕四周抹上栗子奶油。
14、挤花的奶油比抹在蛋糕上的奶油稍稍硬一点。
15、挤花，完成！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、美容护肤等功效；可与苋菜、紫菜、香椿搭配；与兔肉、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、解盐卤毒等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
甜奶油的热量257千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
