| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 雪媚娘热量/卡路里700千卡 | |||

1、准备如图的食材,称量好各种食材的分量。

2、将糯米粉,玉米淀粉过筛到碗中,加入细砂糖,倒入牛奶,将大颗粒弄勺子压碎,搅拌均匀,达到细滑流质状态。碗上付上保鲜膜,用小刀在保鲜膜上扎一些小孔,上火蒸至二十到三十分钟,蒸成固体无流质即可。

3、上火蒸麻薯皮的同时,将淡奶油加入无水无油的容器里,并且将容器放在冰水中,高速打发淡奶油。切记勿将淡奶油打过头。香蕉切成片状,奥利奥饼干去除夹心,装入食品袋中压成饼干碎末。麻薯皮蒸好后,加入隔水融化好的黄油,在放凉没那么烫手的时候,将黄油和麻薯皮一起揉,揉至麻薯皮吸收黄油状态。

4、将麻薯皮分割成若干小剂子,麻薯皮非常粘手,取一些手粉,撒在垫子上,我买的是现成的手粉,也可以将糯米粉在锅中小火炒熟。将小剂子擀成饺子皮状,抹上打发好的奶油,放入香蕉或是奥利奥饼干碎。

5、像包包子一样将麻薯皮收口包圆,放入准备好的盒子里,Q弹软糯的雪媚娘呈现在眼前…
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、预防便秘、和胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、润肠、治疗便秘等功效;可与草莓、桃、香蕉搭配;与菜花、醋、空心菜相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、润肺生津、解盐卤毒等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与国光苹果、苹果、芝麻搭配;与红薯、酸奶、芋头相克,同食可能会引起不适;
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