| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 832克 | 鲫鱼木瓜汤热量/卡路里690千卡 | |||

1、洗干净鲫鱼和木瓜,鱼要晾干水。

2、加点油,放姜准备煎鱼。

3、放鱼下去煎至两面金黄。

4、木瓜焯水。

5、捞出来,晾干水。

6、全部东西放锅里,开大火。

7、煮开后转小火慢煲,一个半到两个小时关火,加盐调味即可。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、抗痉挛、提高抗病能力等功效;可与红枣、狗肉、带鱼搭配;与基围虾 、皮皮虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清污解毒、止血等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、镇吐、驱散寒邪等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、健脾利湿、活血通络等功效;可与红豆、花生、韭菜搭配;与猪肝、猪大排、山药相克,同食可能会引起不适;
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