| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 干百合 | 克 | 82千卡 | 343千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 785克 | 冰糖炖梨热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡,相当于舞厅187分钟消耗的热量270 | |||||
1、梨，洗干净，从侧面切开（切下来部分是盖子，不用切很厚）。
2、放入冰糖
3、盖上切下的部分，用牙签固定。碗中倒适量水，放入泡好的百合。
4、碗口用保鲜膜封好口，这是蒸好后拍的，蒸前忘记拍了。水开蒸30分钟以上。
5、这是蒸好的
6、打开看看，还不错吧。
7、一个梨，一次吃有点多，所以我分出去一半，用勺子轻轻一切就碎了。
8、梨和百合都属寒，在放冰糖的时候，也可以放几粒枸杞。
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、止咳化痰、清心等功效；可与猪肺、银耳、无花果搭配；与螃蟹、大花蟹、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、化痰止咳、生津止渴等功效；可与香蕉、石榴、莼菜搭配；
干百合的热量343千卡（每100克）；具有美容、止咳、宁心安神等功效；可与牡蛎、莲子、绿豆搭配；与猪肉、火腿、羊骨相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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