| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 1071克 | 冬日小食和暖心爱情，只是一个空气炸锅的距离热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡,相当于治安205分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材
2、土豆去皮儿。
3、将土豆切片，然后切成长条。
4、泡在冷水中静置半小时，然后用厨房纸巾擦干，也可以在冰箱里冷冻片刻。
5、在盆中放入少许油，拌匀后放入空气炸锅即可。
6、待薯条上色后，拿出，晃动几下，然后继续在空气炸锅中片刻即可。
7、地瓜去皮儿。
8、将地瓜切成月牙形的小薯角。
9、在盘中淋上油，拌匀。
10、放入空气炸锅。
11、上色后，拿出翻面，晃动几下。
12、待薯角变为金黄色即可。
13、茄子切成薄厚均匀的小片。
14、将酱油，油，糖和些许香料搅拌均匀。
15、把每一片茄子均匀的沾上酱汁。
16、整齐的放入空气炸锅。
17、经常的查看情况，翻面，待茄子卷曲，表面上色之后，撒上香葱碎，再稍炸片刻即可。
18、出盘，再撒上些许香葱碎或者香料即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾利湿、美容护肤等功效；可与醋、牛肉、黄瓜搭配；与柿子、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、降血脂等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、清热解暑、益肝等功效；可与鳗鱼、明虾 、火腿搭配；与黑鱼、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、治疗高血压、增强食欲等功效；
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