| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 930千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1128千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 唯美奶油塔热量/卡路里3368千卡 | |||
 热量3368千卡,相当于小提琴1347分钟消耗的热量150 | |||||
1、混合面粉，砂糖 黄油，鸡蛋和花生糖粉，动作要快
2、加入冷水，快速用手按压成团，然后用保鲜膜包好送入冷藏1小时
3、桌子上撒干面粉，将面团擀成薄片，用模具切压
4、放入塔的模具中，用叉子轻插小孔
160度烘焙18分钟
5、待塔皮冷却后，倒入巧克力酱
6、淡奶油+糖粉打发
7、用勺子随意的舀出奶油的形状
8、放在巧克力酱上
9、顶部放一颗蔓越莓干做装饰，一口下去，四重口味，实在是棒
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、促进代谢、治便秘等功效；
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