| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 东北玉米炖排骨热量/卡路里1600千卡 | |||
 热量1600千卡,相当于八段锦356分钟消耗的热量270 | |||||
1、将玉米洗净，切段。
2、将排骨切好，放入沸水中焯出血水，撇去浮沫捞出。
3、将玉米与排骨放入压力锅中。
4、放入料酒。
5、放入酱油。
6、放入盐。
7、放入适量清水，不要太多，压力锅不吃水的，毕竟是炖菜，不是汤嘛。
8、放入葱段。
9、放入姜片。
10、放入花椒和大料。
11、盖上压力锅盖，压制熟烂。
12、排气开盖后，放入味精调味即可。
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、软化血管、健脾开胃等功效；可与草莓、鸽肉、洋葱搭配；与海螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、润燥等功效；可与蘑菇、紫菜、洋葱搭配；与甘草、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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