| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 蔓越莓可可麦芬蛋糕热量/卡路里1272千卡 | |||

1、准备材料

2、黄油融化后,加入糖粉拌匀

3、拌匀后很顺滑

4、鸡蛋打散,分3次加入到黄油中,每次搅拌拌匀

5、拌匀后

6、加入牛奶搅拌均匀

7、拌匀后

8、加入粉类混合,用刮刀拌匀

9、拌匀后顺滑无颗粒

10、倒入纸杯中,五分满,撒上几颗蔓越莓干。

11、烤箱预热150度,放入纸杯,中层,烤45分钟。(根据自家烤箱调整温度和时间)

12、膨起来了,等马芬表皮稍有裂痕就可以了

13、出炉!非常松软!
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、和中益肺、保肝解毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、清热解毒等功效;可与洋葱、玉米、干贝搭配;与鹅蛋、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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