| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 13千卡 | 19千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 262千卡 | 328千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 鲜菇芝士焗面条热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡,相当于冰上掷石游戏120分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料。
2、上锅烧水，水开后放入面条，面条煮软后捞起。
3、为防止面条粘块，捞起后马上用冷水冲凉后再捞起沥干水份备用。
4、锅里下橄榄油，放入切成片的蘑菇和香菇煸炒，加入少许盐和适量黑胡椒粉煸炒，炒至菇类变软即可，盛起备用。
5、把鸡蛋打入碗里，加入一点点胡椒粉和盐打散。
6、再加入控去水份的面条，拌匀。
7、取烤碗2个，先铺入1/2量的面条，在上面撒1/4量的马苏里拉芝士，再铺上1/2量的鲜菇。
再铺入余下的1/2量的面条，1/4量的芝士，将另外的1/2鲜菇铺上。
8、烤箱180度预热。将烤碗放入烤箱中层，烤10分钟左右。
9、取出，将余下的芝士全部铺在上面，再烤5分钟左右，至芝士表面上色即可。
10、烘烤结束。
11、颜色很诱人哦
12、配一碗自制酸奶，便是一顿美餐了。
13、开吃。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与茼蒿、肥牛、桂圆肉搭配；与红薯、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、增强活力等功效；与鲈鱼、莴笋、羊肉相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、抗衰老等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、祛除腥膻之味、帮助消化等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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