香拌秋木耳的热量/卡路里_香拌秋木耳的做法

1、男厨的秋木耳表面黑而光润，有一面呈灰色，手摸上去感觉干燥，无颗粒感，嘴尝无异味。耳瓣舒展，体轻干燥，半透明，胀性好，无杂质，有清香气味。
??????? 泡发后颜色黑而发亮，肉质厚实，有嚼劲，呈碗状，所以也叫小碗秋木耳。
2、50g木耳泡发后放入开水中煮熟，大概煮了4分钟。煮熟后捞出来控干水份。
3、准备用料，蒜末，葱花，鲜辣椒切小段，香菜两根洗净切2cm小段。
4、热锅凉油，依次下入辣椒，蒜，葱花，小火翻炒出香味后关火。
5、把炒好的油料倒入木耳中，加入一勺白糖，两勺醋，两勺生抽，少许盐，一勺香油，搅拌均匀。
6、香菜段倒进去翻炒均匀。盛出即可。
7、因为有事回老家，刚刚收到男厨秋木耳的试用，菜谱都是晚上做的，所以拍的不清楚，请见谅。
8、男厨的秋木耳真的特别棒，品质属于一级。口感清香，有嚼劲。谢谢男厨产品。

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与后腱牛肉、前腱牛肉、后腿牛肉搭配；与金丝小枣、日本豆腐、何首乌相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、清肠道、消食理气等功效；可与龙须菜、排骨、马齿苋搭配；与草菇、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、消食下气、治疗感冒等功效；可与黄豆、胡萝卜、羊排搭配；与猪里脊肉、猪肝、五花肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、润肠、血管硬化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、杀菌等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

香拌秋木耳的热量和减肥功效