| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 994克 | 疙瘩汤热量/卡路里1677千卡 | |||

1、面粉加温水,揉搓

2、搓成一团

3、加了大麦若叶青汁粉,大麦若叶青汁具有膳食纤维,为我们补充维生素。

4、也是揉成一团

5、然后捏一块块,接着压扁

6、把虾背部的根抽出来,然后切掉虾眼和尾部

7、切好猪肉和菜,全部食材备好

8、下蒜头和姜,然后煎好虾和猪肉,接着下水,等水开了下两种面疙瘩

9、煮开六七分钟,先尝一块,咬的时候里面没有粉末就说明熟了,最后下青菜和香菜,大功告成
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益精气、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、清理胃水、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、镇吐、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防心脑血管疾病、排毒清肠、消食理气等功效;可与马齿苋、武昌鱼、龙须菜搭配;与草菇、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、防治皮肤炎症、补血明目等功效;可与菠菜搭配;
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