| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 961克 | 酱炒白萝条热量/卡路里613千卡 | |||
1、第一步把萝卜切条
2、蒜拍碎,小米椒切段,锅入少食用油(我不喜欢吃太多油,喜欢油多的宝宝们可以多入一点)一小勺豆瓣了一起下锅翻炒香
3、下萝卜条翻炒,倒一点白酒呛一下,入白醋适量,入小半碗水(喜欢酸的宝宝可以不兑水)
4、翻炒,大火烧至水快干,下盐,鸡精,生抽翻炒至水干(一碗脆脆水水爽口的酱炒萝卜条就可以吃啦~
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、改善肝功能、促进消化等功效;可与龙须菜、醋、粳米搭配;与芒果、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有减肥、健胃消食、促进血液循环等功效;可与羊肉、虾、小白菜搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、下气等功效;可与北豆腐、紫菜、腐竹搭配;与柿子、菠萝、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有软化骨刺、调解血液、散瘀等功效;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血通脉、消除疲劳、助药力等功效;可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配;与牛臀肉、黄牛肉、核桃相克,同食可能会引起不适;
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