美味肉松的热量和减肥功效

1、猪里脊500g

2、首先将这些白色的肉筋去掉

3、肉顺着纹理切成片状，可以长点。这样肉更加绒

4、薄片好熟

5、冷水下肉

6、锅开后将浮沫撇去，捞出在用温水将肉冲一遍。

7、在把肉放到高压锅里，用温水没过肉片，放入葱段与姜片（有陈皮的可以放点）。需15分钟即可，喜欢肉烂点的多水时间长点

8、把肉捞出凉冷，然后放入保鲜袋里。

9、如图把肉先擀松

10、在拍打，让肉更加的松软

11、倒出后如图

12、想肉松更加松软就在撕成肉丝，越细越好。

13、小火开始炒肉丝（本人没有放油，也可以少放点），不停翻炒以防糊。

14、开始放调料，盐、糖、生抽不停的翻炒（给宝宝吃的放木糖醇、儿童酱油，一岁以内宝宝不放盐，无木糖醇也可冰糖代替）。

15、大概30分钟后完成，一定要是小火炒肉丝时间不可太长，不然会发硬的。

16、宝宝吃的话可以拿料理机打碎一点

17、剩下这些我加了点盐、糖、生抽又回了一下锅，真的很好吃。