| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 198千卡 | 898千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 奶油肉松卷热量/卡路里2053千卡 | |||

1、准备食材。

2、鸡蛋蛋清蛋黄分开。

3、用搅拌机打蛋清,将糖分两次倒入蛋清。

4、用打蛋器打蛋黄,依次加入牛奶,糖,油,低粉,拌匀。

5、把蛋清蛋黄倒在蛋糕模里,拌匀。

6、烤箱160度上下火中层,40分钟。

7、将烤好的蛋糕切成方形。

8、将蛋糕涂上奶油,撒上肉松。

9、把蛋糕卷起来。

10、烤箱150度上下火中层,20分钟。

11、把奶油肉松卷切成两份。

12、很好吃吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与苋菜、干辣椒、荠菜搭配;与雪莲果、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防便秘、美白等功效;可与草莓、桃、木瓜搭配;与雪莲果、橙、韭菜相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治便秘、增强体抗力等功效;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津液、滋阴、补肾气等功效;
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