韩式拌饭的热量/卡路里_韩式拌饭的做法

1、菠菜，黄豆芽水焯煮后过凉水备用。肉丝，胡萝卜丝，茭白丝，香菇丝分别一点油，一点盐炒出备用。2.拌饭酱：锅中底油加热，加韩国辣酱3勺，一勺黄豆酱，（我能吃辣还放勺辣椒酱）生抽，一点水小火熬制。3.石锅抹油小火，放入蒸好米饭，摆上各种菜，中间打个鸡蛋，稍稍凝固就好。4.还可以配点各种泡菜，丰富口感层次。

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止泻、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、清热解毒等功效；可与干辣椒、羊排、洋葱搭配；与茶叶、兔肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肠胃、解热毒等功效；可与莲藕、南瓜、西瓜搭配；与鲫鱼、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、预防贫血、防癌等功效；可与牛腩、鸡腿、豇豆搭配；与明虾、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、保障营养、通肠导便等功效；可与海带、猪肝、白茅根搭配；与鳝鱼、虾皮、银耳相克，同食可能会引起不适；

韩式拌饭的热量和减肥功效