| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 177克 | 南乳肉/腐乳肉热量/卡路里359千卡 | |||

1、带皮五花肉,八角,桂皮,姜适量,腐乳汁

2、五花肉出水

3、捞出,待用

4、热油,八角桂皮姜爆香

5、倒入五花肉一起炒匀

6、加水未过肉

7、然后倒入腐乳汁

8、炒匀,大火烧开后,转小火,烧至肉质酥软

9、收汁后,装盘
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、大便溏薄等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、增进食欲、健脾养胃等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、促消化、疳积腹胀等功效;
桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有除积冷、通脉止痛、散寒止痛等功效;可与蜂蜜、狗肉、猪肚搭配;
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