| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 4千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 378.5克 | 泡芙宝宝热量/卡路里904千卡 | |||

1、老规矩 先准备好材料.

2、然后黄油+水+盐+糖放入小锅里加热直到沸腾 然后转小火
3、然后慢慢加入过筛过的面粉 一边放一边搅拌.直到没有粉状 变成糊后关火.

4、鸡蛋打成蛋液备用.(注意是全蛋喔)
5、等面糊温度下降到不烫手 分4~5次加入蛋液.每次加入蛋液都要等面糊和蛋液完全混合再加入下一次.!
那里我又忘记拍照了!!!!

6、一直加到筷子挑起面糊呈倒三角 跟图片差不多哈.然后就可以了
7、然后将面糊挤在铺好锡纸的烤盘上.我用裱花嘴挤的 你们随意挤~注意泡芙与泡芙间要空点间隙

8、最后就可以放烤箱啦
先预热烤箱 然后200℃烤15分钟 接着泡芙就会膨胀起来的
再之后用180℃烤15~20分钟左右 到泡芙变金黄色 就可以出炉啦

9、出炉啦 待泡芙冷却就可以在泡芙底部挤入奶油 或者巧克力酱也可以 随意哈

10、搞定啦~然后我放进盒子给我老板送去

11、√ 完成.
谢谢你长的那么好看还把我的黑暗料理教程看完#
谢谢收藏 尽管评论!共同进步
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、滋阴、舒缓肝气等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、治肝顺胃、预防蛀牙等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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