| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡,相当于上网993分钟消耗的热量90 | |||||
1、黄油隔水融化，加入糖霜！
2、倒入全蛋液，搅匀！
3、放入切碎的蔓越莓，然后筛入低筋粉，搅匀，和匀（软硬适中，不沾手）。
4、面团做成长条，用模具塑性！放入冰箱冷冻1小时左右！
5、将模具中的面，取出切成不到1㎝的饼，将周围用手压出弧边！
6、放入预热后的烤箱中，180℃烤20分钟左右！新鲜出炉了！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、保肝解毒、调味等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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