| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 汉堡坯面包热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于做头发953分钟消耗的热量60 | |||||
1、把除黄油和芝麻以外的材料混合
2、加入黄油，继续揉成能拉出薄膜的面团
3、基础发酵80分钟
4、发酵好的面团分成8等份
5、把每一份团圆，放在烤盘中
6、表面刷上蛋液，撒上芝麻
7、继续发酵30分钟
8、烤箱预热175度，上下火烤20分钟就可以了
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、牡蛎 、茼蒿搭配；与消炎片、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
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