孕期健康烤肉-排骨的热量/卡路里_孕期健康烤肉-排骨的做法

1、葱姜切好备用，我又切了几棵韭菜体味。
2、排骨洗净，加水没过排骨，加几滴料酒，花椒大料适量，葱姜段，烧开去血水，撇去浮沫！
3、焯排骨的同时做烤肉汁。葱碎姜片韭菜碎放碗里，加生抽老抽、胡椒粉、孜然粉、料酒、几滴醋（多了影响口感）、郫县豆瓣酱、食用油、盐。额外添了点辣椒油。
4、排骨焯好再洗一下，进一步去除血水，口感更好些^-^
5、一块块排骨在烤肉汁里蘸一下。生的看着都好香有木有
6、全部蘸好，放在铺有锡纸的烤盘里，将碗里剩余的汁倒上去，腌一个小时以入味。准备充足的话最好冰箱放一夜更入味。
7、撒上白芝麻，爱吃土豆的我怎能不放土豆！放几片桔子皮提味。
8、腌一小时后，烤箱210度预热五分钟，烤盘放烤箱前再淋适量油，加盖锡纸，以免烤干。仍然210度烤30－40分钟（每家烤箱情况不一样，视自家烤箱情况而定^-^）我烤了35分钟。
9、肉和土豆都熟了，去掉锡纸再烤五分钟，蒸发一下水分，口感更好！芝麻和土豆也会更好吃！
10、开吃！棒到没朋友！

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、滋阴等功效；可与山楂、大蒜、紫菜搭配；与甘草、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消毒、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、杀菌等功效；可与茼蒿、雪梨、黄瓜搭配；与香干、豆腐花、茭白相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、散瘀、杀菌等功效；

孕期健康烤肉-排骨的热量和减肥功效