| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1035克 | 红枣枸杞蒸鸡热量/卡路里1897千卡 | |||

1、准备好红枣枸杞

2、半只鸡斩块

3、切一些姜丝

4、加入所有配料防少许油拌匀

5、腌制十分钟就可以上锅蒸了,看鸡的分量调时间,半只鸡我的大概蒸了二十分钟

6、出锅可以吃啦!光汤汁我就可以吃得下一碗饭

7、鲜甜可口的鸡肉,滑溜溜的,太棒了

8、斩鸡技术不好,卖相差点,可味道很好
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、温中益气、增强体力等功效;可与冬瓜、栗子、板栗搭配;与北极虾、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、止痒消肿等功效;
生粉的热量355千卡(每100克);具有利水消肿、美容养颜、减肥等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温中止呕、解药毒等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、防治心血管病、保肝护肝等功效;可与乌鸡、粳米、板栗搭配;与鱼肉、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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