| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 大豆油 | 克 | 1132千卡 | 884千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 1186克 | 香菇白菜水饺热量/卡路里3100千卡 | |||

1、把娃娃菜切好 香菇焯水切好。拌馅(加姜米、葱花、鸡汁、鸡粉、蒸鱼豉油、耗油、生抽、十三味、五香粉)拌好,之后尝尝咸淡再考虑加盐。

2、静置5分钟入味加少量油。搅拌。

3、擀好面皮,包饺子

4、把饺子包好。

5、烧水,煮饺子。

6、出锅
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、促进消化、增强抵抗力等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、抗血栓、抗癌等功效;可与莴笋、茡荠、荸荠搭配;与基围虾、鹌鹑蛋、北极虾相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、温肺止咳、增进血行等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗菌、治疗高血压等功效;可与五花牛肉、前腱牛肉、牛肉搭配;与苦菊、日本豆腐、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
鸡汁的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
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