| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西洋菜 | 克 | 170千卡 | 34千卡 | ||
| 龙骨 | 克 | 500千卡 | 200千卡 | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1073克 | 西洋菜煲龙骨热量/卡路里1329千卡 | |||
 热量1329千卡,相当于手工活886分钟消耗的热量90 | |||||
1、先来个大合照，里面是各种材料。
2、主角上场了。
3、先将骨头飞一下水，然后将除西洋菜以外的其他材料放进冷水里煲，煲开后十五分钟再下西洋菜，小火煲上一个半小时至二个小时，放点盐就可以出锅了。
西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清燥润肺、通经、避孕等功效；可与无花果、罗汉果、杏仁搭配；
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有益力气、强筋骨、健胃等功效；
无花果的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗癌、预防高血压、防癌等功效；可与板栗、梨、梅头肉搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除腥臭怪味、抗过敏、增强食欲等功效；可与栗子、冬瓜、鲤鱼搭配；与胡萝卜、牛奶、玄参相克，同食可能会引起不适；
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