| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 奥利奥酸奶慕斯8寸热量/卡路里3717千卡 | |||
 热量3717千卡,相当于脱衣服1858分钟消耗的热量120 | |||||
1、把酸奶称好加入糖粉搅拌均匀
2、吉利丁粉加入冷水搅拌搁热水融化
3、打发淡奶油至七成，有纹路可流动
4、把融化好的吉利丁粉加入酸奶里，边搅拌边倒入
5、把上一部搅拌好的酸奶液倒入打发好的淡奶油里（也是边搅拌边倒）
6、把奥利奥碎加入慕斯液里，充分搅拌均匀
7、最后准备一个八寸戚风模具，倒入放冰箱冷藏5个小时或者冷藏一晚，拿出来切块就可以食用了
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、增强体抗力等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保肝解毒、舒缓肝气等功效；
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