榴莲酥的热量/卡路里_榴莲酥的做法

1、将低筋面粉中加入木糖醇，糖，盐过筛后，加入室温融化的黄油，揉成光滑的面团，冷藏在冰箱一个小时
2、将面团取出后均匀擀成长方形，黄油放到保鲜袋敲打后轻轻擀成薄片状，黄油是面团的一半大小
3、将面皮左右包裹黄油后，上下包裹黄油，最后对折放入冰箱冷藏一个小时。包裹时轻轻挤压出气泡。
4、将面团取出后，均匀擀成长方形面皮。先左右折叠，再上下折叠，最后对折。折叠过程中，同样需要轻轻挤压出气泡，放入冰箱一个小时。此过程需要重复三遍。最后将拿出的面团擀成长方形冷冻起来，以后就可以做法式酥皮使用
5、将法式酥皮取出两张，分别擀成圆形，将两层酥皮覆盖，切成几份
6、取出榴莲肉，用勺子挤压成榴莲泥
7、保留底部一公分的距离，打开上层酥皮，加入榴莲，左右各留一公分
8、用刀在三面划出痕迹
9、鸡蛋液均匀打散后，刷在榴莲酥表面，撒上芝麻
10、烤箱预热220度，烤10分到15分钟
11、看到表面微黄即可取出，榴莲酥趁热吃口感更佳

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与菠菜、生菜、圆生菜搭配；与鹅、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有延年益寿、促进骨骼发育、抗衰老等功效；可与桑葚、枸杞子、山药搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

木糖醇的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、和中益肺、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

榴莲酥的热量和减肥功效