蔬菜开会的热量/卡路里_蔬菜开会的做法

1、将五花肉洗净切片。白菜叶撕片，白菜帮切块，火锅丸子洗洗，香菇去根洗净切片，金针菇用刀切根撕散开，小葱择好洗净切断
2、热锅冷油烧至6～7成热时放入五花肉煸炒，炒至变色出油，放入白菜帮炒几下放入金针菇和香菇然后锅中加入水，炒到锅中菜7成熟时放入火锅丸子，然后放盐，鸡精，红九九和耗油翻炒，接着放入白菜叶，等锅中菜熟时撒入小葱，就大功告成了，出锅

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与紫菜、蘑菇、洋葱搭配；与菱角、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效；可与西兰花、鸡肉、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、利尿通便、清热解毒等功效；可与冬瓜、板栗、鸭腿搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、预防高血压、降血压等功效；可与木瓜、茡荠、牛里脊搭配；与基围虾、河蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、发汗解表、缓疲劳等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；

蔬菜开会的热量和减肥功效