| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 721克 | 炒方便面热量/卡路里1534千卡 | |||

1、油菜洗净,长的切开

2、鸡蛋滑炒,盛出,香肠切片

3、热水煮方便面,煮的时间不要过长

4、锅内放油,葱姜蒜放入爆香,加入油菜,香肠,放入白糖,方便面放入,加入生抽,加入盐,味精!盐要少放,生抽咸。

5、翻炒均匀,盛出!我做的两人份!味道还可以哦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、延缓衰老等功效;可与小米、明虾、韭菜搭配;与豆浆、豆奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚损、和血、除热等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、滋肝阴、润肌肤等功效;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、宽肠通便等功效;可与海虾、金针菇、豆腐搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、调味等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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