| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1385克 | 肥肠白菜煲热量/卡路里1425千卡 | |||

1、北豆腐切块备用

2、肥肠切段

3、金针菇洗净备用

4、木耳腐竹泡发备用

5、汤煲内放一碗水加几片姜和一块浓汤宝

6、放入白菜及各种备用的材料

7、上锅炖,大火五分钟然后转中小火炖十五分钟,也可以多炖会儿,后期我又添了根香肠

8、加香菜,完成,冬天吃一锅热热的汤煲,蔬菜多多,健康多多
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防结肠癌、解渴利尿、消除疲劳等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、和脾胃、下气消痰等功效;可与金针菇、桂花、芹菜搭配;与茭白、菠菜、葱相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗疲劳、降血脂等功效;可与猪肚、西兰花、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、增进血行、温肺止咳等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
肥肠的热量75千卡(每100克);具有补虚、止渴、止小便数等功效;
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