| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 53千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 羊肉 | 克 | 122千卡 | 203千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 871克 | 滋补养生羊汤面热量/卡路里619千卡 | |||

1、将白菜、胡萝卜、香菇、豆腐、葱姜蒜、摘净,切片、切块。羊肉是提前炖好的,如果没有提起炖,也提前切丁备用。

2、下橄榄油热后,放入葱姜蒜爆香。

3、放入白菜、胡萝卜炒制。

4、等菜出汤汁后放入羊肉,中火炖制。

5、羊肉出香味后,放入豆腐,然后用酱油、胡椒粉、盐调味。

6、然后菜品出锅。

7、重新做锅,开水放入面条。

8、面条出锅后,放入菜品、香菜、辣椒调制。

9、最后大口的呼呼开动吧。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增强免疫力、治疗高血压等功效;可与木瓜、毛豆、胡萝卜搭配;与鸽肉、野鸡、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、抗癌、滋阴补阳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、帮助消化、除脂美容等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、消食等功效;可与菠菜、大米、蜂蜜搭配;与茄子、木瓜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、补肝明目、益劳损等功效;可与香菜、豆腐、白萝卜搭配;与半夏、赤小豆、红螺相克,同食可能会引起不适;
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