意大利面的热量/卡路里_意大利面的做法

1、首先把猪肉（可以直接用肉馅），洋葱，胡萝卜，蒜头切成末，西红柿尽量切小粒，因为没有番茄酱，所以西红柿用的多一点。
2、锅烧热，倒入橄榄油（黄油，普通植物油都可以）稍微多一点，加入肉末，洋葱末，蒜末中小火翻炒出香味；然后加入胡萝卜末，西红柿翻炒片刻（有番茄酱的可以同时加入番茄酱）；待锅有点干时加入一小碗水，煮沸后小火炖煮几分钟，这里时间可以久一点，因为要做酱，一定要食材炖烂。最后加入少许盐糖胡椒粉调味，（如果西红柿不算可以滴入一两滴醋）。
3、炖酱时另起锅烧水，待水沸后加入意大利面按说明煮熟，这里我煮了七八分钟。
4、捞出意面到盘子里，挖一勺肉酱铺上，剩余的肉酱晾凉放入冰箱可以保存1-2天下次吃。拌匀，开吃！

肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、生津液等功效；可与小白菜、莲藕、莴笋搭配；与羊肝、红豆、牛排相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、预防高血压、降血脂等功效；可与排骨、牛肉、猪肝搭配；与河虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、促消化等功效；可与大米、比目鱼、圆白菜搭配；与辣椒、茼蒿、木瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、祛雀斑、护肤等功效；可与芹菜、豆腐、西葫芦搭配；与海蟹、石榴、咸鱼相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、祛腥等功效；

意大利面的热量和减肥功效