| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 油焖大虾热量/卡路里372千卡 | |||

1、主料。

2、虾去除虾须、虾线,洗净备用。

3、炒锅倒入西王浓香花生油,因为西王花生油味道很香,所以不必放太多。

4、油热后放入虾,虾变色后烹入料酒去腥。

5、放入葱丝、姜丝。

6、放入生抽、糖、盐。

7、焖5分钟。

8、焖至汤汁将干即可关火。

9、成品。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、增强性欲、化瘀解毒等功效;可与辣椒、燕麦片、枸杞搭配;与葡萄、果汁、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
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