| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 凉拌青瓜热量/卡路里20千卡 | |||

1、准备好青瓜、大蒜、葱、香菜和西王玉米胚芽油

2、青瓜洗干净后去掉一部分皮

3、将青瓜切成段

4、加入适量盐拌匀腌两小时

5、大蒜去皮切碎

6、葱洗干净后切成葱花,香菜洗干净后切成小段

7、将腌好的青瓜水倒掉

8、锅里倒入西王玉米胚芽油煮至七成热

9、倒入一半蒜碎煮开后倒入辣椒面煮开即可

10、余下一半的蒜倒入青瓜里

11、将大蒜和辣椒面倒在青瓜的大蒜上

12、加入葱花和香菜

13、加入适量生抽和陈醋

14、加入适量鸡粉拌匀即可

15、西王玉米胚芽油,煎、炸、烹、炒样样行

16、成品
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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