双蔬炒猪耳朵的热量和减肥功效

1、材料：胡萝卜、灯椒、熟猪耳朵

2、将灯椒去蒂去籽清洗一下。

3、放在案板上切成粗一点的丝，待用。

4、将胡萝卜清洗一下去皮。

5、放在案板上切成丝，待用。

6、将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。

7、烧锅倒油烧热，下入切好的灯椒和胡萝卜翻炒翻炒。

8、接着，合入切好的猪耳朵，加适量的水翻炒一下。

9、然后，加少许生抽。

10、加少许盐。

11、加少许鸡精。

12、调味炒匀，即成。

13、出锅，装盘。